SOPA CON FOIE GRAS FRESCO MARTIKO

SOPA CON FOIE GRAS FRESCO MARTIKO

SOPA CON FOIE GRAS FRESCO MARTIKO

INGREDIENTES (4 personas)

1 l de consomé de ave

2 muslos de pato desmigado Martiko

1 foie gras fresco Martiko (500 g aprox.)

Huevo cocido

Perlas de tapioca

Sal

Pimienta molida

ELABORACIÓN

1. Trocear el foie gras fresco Martiko en dados regulares.

2. Picar finamente el huevo cocido.

3. En un cazo, hervir el caldo de ave con las perlas de tapioca durante 5 minutos. Apagar el fuego y añadir la carne de pato desmigada y los dados de foie gras fresco Martiko previamente pasados por la plancha (vuelta y vuelta en sartén o plancha muy caliente) y salpimentados.

4. Por último, añadir el huevo picado.

Consejo: Si no encuentras un caldo de ave de calidad elaborado, puedes hacerlo cocinado una gallina con verduras en una olla a presión durante 1 hora.

1 Comments

    • Avatar
      albinamuro2
      Feb 25, 2021

      The website is looking bit flashy and it catches the visitors eyes. Design is pretty simple and a good user friendly interface. 123movies.com official site

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