Ingredientes
para 12 PORCIONES:
1 sobre de preparado para panna cotta Demetra
500ml de leche entera
500ml de nata fresca
100g de crema de amaretto Demetra
fruta fresca (manzanas, peras, plátanos, fresas, fruta de la pasión, lichis, grosellas) a gusto
amaretto desmenuzado a gusto
Procedimiento
En un cazo hervir la leche y la nata, sacar del fuego y con una batidora añadir al líquido el sobre de preparado para panna cotta. Esperar 1 minutos y disolver, con el mismo procedimiento, la crema de amaretto. Echar en los moldes y dejar en la nevera al menos 4 horas antes de servirla. En el momento de servir desmoldar la panna cotta en un plato, decorar con la fruta y los amarettos desmenuzados y servir.